فرآیند استخراج یک پیوند مهم در صنعت CBD است که عملیات بالادستی و پایین دستی را به هم متصل می کند. فناوری استخراج به کار گرفته شده مستقیماً بر خلوص، ایمنی و قیمت محصول تأثیر میگذارد و فناوریهای مختلف به بخشهای مختلف بازار خدمت میکنند.

استخراج با حلال: انتخاب صنعتی سنتی
این روش بسیار پخته است و مزیت اصلی آن هزینه کم است.
اصل کار ساده است: از حلال هایی مانند اتانول یا بوتان برای حل کردن ترکیبات فعال گیاه شاهدانه استفاده می شود. سپس حلال تبخیر می شود و عصاره CBD خام باقی می ماند.
مراحل خاص: مواد خام خرد شده، در یک حلال خیس شده و اجزای جامد و مایع از هم جدا می شوند. سپس تقطیر در خلاء برای بدست آوردن روغن CBD انجام می شود.
مزایا و چالش ها:
مزایا:تجهیزات ارزان قیمت، فرآیندهای بالغ و توان عملیاتی بالا برای مقادیر زیاد مواد خام.
چالش ها:
1. خطرات ایمنی:حلال ها بسیار قابل اشتعال و انفجار هستند و به تجهیزات ضد انفجار- نیاز دارند.
2. خلوص کم:کلروفیل و مومهای گیاهی اغلب در محصول نهایی باقی میمانند و در نتیجه رنگ تیره و طعم تلخی ایجاد میکنند که نیاز به پردازش بیشتر دارد.
3. باقی مانده های بالقوه:حلال های ناخالص ممکن است بقایای شیمیایی مضر در محصول باقی بگذارند.
استخراج CO2 فوق بحرانی: روش ترجیحی برای محصولات نهایی{0}بالا
این فناوری در حال حاضر به طور گسترده شناخته شده است، با ارائه ایمنی استثنایی، کارایی و سازگاری با محیط زیست، آن را برای کاربردهای دارویی و محصولات مصرفی با کیفیت- مناسب میکند.
چگونه کار می کند: در شرایط دما و فشار خاص، CO2 به حالت فوق بحرانی می رسد. در این حالت، مانند گاز به سرعت در مواد نفوذ می کند در حالی که قدرت انحلال قوی مانند مایع دارد. این امکان استخراج دقیق کانابینوئیدهای هدف را فراهم می کند در حالی که ناخالصی ها را در ماتریکس گیاه باقی می گذارد.
مراحل خاص: در یک سیستم بسته، CO2 تحت فشار قرار می گیرد و قبل از ورود به مخزن استخراج گرم می شود. پس از حل شدن ترکیبات فعال، مخلوط به ظرف جداسازی منتقل می شود. در اینجا، شرایط تنظیم میشود و باعث میشود که CO2 به حالت گازی برگردد و تبخیر شود و در نتیجه CBD با خلوص بالا رسوب کند.
مزایا و چالش ها:
مزایا:
1-ایمنی بالا:CO₂ غیر سمی و غیرقابل اشتعال است.
2- خلوص بالا:شرایط فرآیند را می توان دقیقاً برای استخراج انتخابی کنترل کرد و محصولی تمیز و بی بو به دست آورد.
3. دوستی با محیط زیست:CO2 را می توان بازیافت و استفاده مجدد کرد و حداقل زباله را تولید کرد.
چالش ها:تجهیزات هزینه بالایی دارند، فناوری پیچیده است و برای بهره برداری و نگهداری به پرسنل متخصص نیاز دارد.
استخراج روغن زیتون: مناسب برای مصارف خانگی
این روش برای کاربردهای صنعتی کاملاً نامناسب است. با این حال، ایمنی و سادگی آن را برای استفاده فردی ایده آل می کند.
اصل: روغن زیتون خوراکی به عنوان حامل استفاده می شود. پس از دکربوکسیلاسیون، کانابینوئیدهای فعال شده در روغن استخراج می شوند.
مراحل خاص: ابتدا ماده خام دکربوکسیله می شود. سپس آن را با روغن زیتون مخلوط کرده و در دمای پایین به مدت تقریباً یک ساعت حرارت می دهند. در نهایت، مخلوط فیلتر می شود تا محصول نهایی به دست آید.
مزایا و محدودیت ها:
مزایا:بسیار ایمن، کم هزینه-و آسان برای اجرا.
محدودیت ها:محصول نهایی غلظت بسیار کمی دارد. روغن زیتون فاسد شدنی است و نیاز به یخچال دارد. و بازده عملی ناچیز است.
روندهای آینده
روش CO₂ فوق بحرانی همچنان بر بازار-بالا تسلط خواهد داشت. با بهبود فرآیند، روش حلال سهم بازار خود را در بخشهای خاص حفظ خواهد کرد. انتخاب فن آوری استخراج فرآیندی است که در آن شرکت ها باید کیفیت، هزینه و ملاحظات ایمنی را متعادل کنند.
